Krompir na malo drugačiji način

Krompir na malo drugačiji način
Sastojci

Krompir (4-6 u zavisnosti od broja ljudi za koje spremate) – 60din/kg
2 kašike masti/ulja
1 kašičica soli
3 kašike sirćeta
Beli luk (4-5 čena )
Puter/maslac
1 kašičica seckanog peršuna 30din/kesica

Postupak

1. Spremi onoliko krompira koliko ti je potrebno, individualno odredi broj

2. Oljušti krompir i stavi ga da se kuva 15-20 minuta

3. Pripremi pleh ili posudu u kojoj ćeš peći krompir i stavi kašiku masti ili prelij pleh uljem(da pokrije dno).
Rernu uključi da se greje na 200 ili 250 stepeni.

4. Dok se krompir peče, spremi preliv za njega. Za njega će ti biti potreban luk, peršun,sirće i so.

5. Beli luk istucaj tučkom i dodaj sirće, potom so i na kraju peršun i sve to promešaj.

6. Krompir koji si kuvao prebaci u pleh sa mašću/uljem i malo ga izgnječi ili preseci na pola.

7. Na svaki krompir stavi pola kašičice putera/maslaca i peći 20-ak minuta na 180 stepeni.

8. Nakon 20-ak minuta, krompir izvadi i prelij prelivom od belog luka, a zatim peći još 10-ak minuta.

9. Uživajte u vašem umeću!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *